El Recetario Perfecto para Pozole Rojo
Para preparar un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La prescripción tradicional incluye pollo, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la menta. El secreto para un pozole rojo excepcional es cocinar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profund